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お米農家 猪野国雄は「できるだけ自然で育つお米を作りたい」という思いで日々自然の田んぼと一緒に過ごしています。農業は、たいへん素晴らしい職業です。作る事の楽しさ、そして何より食べた時のおいしさは、きっと家族を笑顔で包んでくれる事でしょう。

無農薬米特別栽培米上和田産コシヒカリを生産しております。
おいしいお米を作るには、昔ながらの農法を取り入れることでおいしいお米ができる事がわかりました。きっと自然の恵みに勝てる材料は無いのかも知れません。私は、その土地を知って相性の合う有機物を共有させ、常に生産者が「おいしさ」を探求する事で「おいしいお米」ができる事と信じています。

春になると奥羽山脈からの雪解け水に含まれた葉養分とミネラル成分が、ここ上和田の田園に流れ込んで、より一層お米の食味が向上しているようです。
私は、この土地を守ってきた人々の歴史を刻みながら、この土地を耕すことで幸せをもらいました。これからを担う子供達が「きらきら」と輝き続ける地域、そして消費者の皆様がこの「上和田産・たかはた産 コシヒカリ」を食べていただいて食卓が家族の笑顔で包まれますようにお手伝いができたらと思っています。 おしょうしなぁ(米沢弁で ありがとう)
 
 
 
 
いま、こんな作業をしているところです。最新の情報はこちらをご覧ください。
 
 
会社名 いのファーム
生産者名 猪野国雄
住所 山形県東置賜郡高畠町大字馬頭237
電話 (0238) 56-3028
E-mail info@kirakira-kamiwada.com
 
 
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